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How To Be?
 
調理 製菓 製パンの仕事に就くには
調理・製菓・製パンの仕事一覧
調理師  洋菓子職人(パティシエ・ショコラティエ)  和菓子職人  パン職人(ブーランジェ) 
 調理師は、レストランなどでさまざまなメニューの料理を作ります。西洋料理、中国料理、日本料理などの分野があります。  パティシエは洋菓子職人のこと。食品についての豊富な知識に加え、デザイン、色彩、装飾などの美的センスも重要といわれています。
 
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