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初心者でも安心！ゼロから「食」のクリエーターを育てる

コックコートの着方や包丁の持ち方からはじめる、初心者でも安心のカリキュラム。基礎から学び、現場で活躍できる確かな知識と技術。そして将来の幅を広げるライフデザイン授業。創造力を育み、食のクリエーターを目指します。